Skønt som foråret for alvor er ved at melde sit komme. Og rabarberbedet er ingen undtagelse. De fineste små lyserøde planter er begyndt at skyde op gennem jorden, med lovning om at vi kommer tættere på en periode med rabarbertærter, rabarberkager, rabarbersaft og hvad man nu ellers finder på at bruge dem til.
Skønt!
Rabarber er nemme at dyrke
De velsmagende rabarber er heldigvis nemme at dyrke. Du kan se her hvordan du dyrker rabarber i haven.
Vi har faktisk kun 2 rabarberplanter i haven, men de leverer til gengæld rigeligt med rabarber til vores lille familie. Stående på hvert hjørne af forsiden til drivhuset, ser vi dem hver gang vi skal ind i drivhuset. De flotte røde stængler der bærer de store kraftige grønne plade.
Og planterne er store og flotte. De stammer faktisk oprindeligt fra den samme store rabarberplante, som jeg for 4-5 år siden gav en spade ned gennem midten. Det gav de to fine rabarber vi har nu. Den ene endda så stor så den fik en tur med spaden igen. Med det resultat at vires naboer nu også har velsmagende rabarber i deres have.
Det viser lidt hvor nemt det er. Rabarber er en hårdfør plante, som du nemt kan dele op, og få til at gro fint videre.
Herunder ses et par billeder af de små skud på vores rabarberplanter.
